透過斷食，讓大腦的干擾退場，身體終於得以清晰發聲。牠會指引我：什麼該吃、什麼該停、什麼才是滋養。

而這也是人類與其他生物的最大差異：我們的飲食決策不僅來自身體，還被大腦操控。

大腦在飢餓的誘惑下，經常說謊，為了口感、情緒、記憶、習慣……，我們「吃錯」的歷史，是人類文明的寫照。

人類的墮落不僅因貪婪，更因能為貪婪辯解的聰明。