我一向對機會敏銳，有時也因過度敏銳而誤判情勢。但我慶幸，自己抓住了「認識身體」與「認識發酵」的機會。這兩者，成為我守護生命的雙翼。

當人對了、事對了，時間就會成為複利運作的媒介。在長年實踐斷食後，我領悟到：斷食，是現代人逆轉身體失衡的利器。

當機會出現在眼前，應該放長視野，思考它與餘生的關係，並觀察身體如何回應你日以繼夜的投入。

在某個瞬間，我與自己的對話是：「這對了」，那一刻，我開始真正以「將心比心」的方式對待自己的身體，身體回應我：「這才是健康的正途」。